美国养猪场健康管理措施:铁制剂及抗菌药的应用

发布时间:2012-10-28 19:53:15    查看:4840

在养猪生产中,猪场都有自己的一套疾病防治程序,主要包括仔猪铁制剂以及不同生产阶段抗菌药的使用。美国农业部国家动物健康监测系统(NAHMS)调查了3394个猪场(分布于17个州)的健康管理措施,其中采样地猪总存栏占全国的94%,总出栏占92%。

调查报告中除特别说明外,小、中、大规模规模分别代表存栏量为2000头以内、2000—9999头、10000头以上。

一、铁制剂应用

1.调查结果显示:在美国猪场普遍使用铁制剂防治仔猪贫血症,仔猪一般在3日龄内注射100—200mg的右旋糖苷铁。

2.铁制剂使用情况:口服或注射铁制剂的猪场占75.4%,总量约占所有仔猪的90.6%。舍内饲养的猪场约有83.7%进行补铁,而舍外饲养只有36.7%,这可能与猪能从土壤中获取足够的铁有关。

3.养殖规模差别:繁育母猪少于250头、250—499头、大于500头的养殖场使用铁制剂比例分别有72.2%、91.1%、94.0%。

二、抗菌药物应用

1.基本情况调查:在养猪的不同阶段使用抗菌药物主要用于预防疾病和促进生长,约有88.5%猪场的生长育肥猪饲料中添加了药物,占所有生长育肥猪总量的95.9%。调查还发现:添加在饲料中给药比饮水给药、注射给药更为普遍,其中美国南部倾向于饮水或注射给药,而大规模猪场更喜欢在饲料中添加药物(见表1)。

表1:猪场药物使用途径的比较

给药途径 小规模猪场 中等规模猪场 大规模猪场 所有猪场统计
饲料 78.4% 87.6% 94.1% 80.1%
注射 38.7% 69.8% 82.9% 44.3%
饮水 18.8% 62.5% 81.3% 26.6%
口服 5.9% 10.2% 7.1% 6.6%

2、用药记录调查:药物使用过程的良好记录有助于控制药物残留,保证猪肉质量。大多数中大型猪场的用药记录比小型猪场完善。78%的大型猪场对生长育肥猪的用药名称与时间有良好记录,而小型猪场只有40%。 

3、决定用药情况:大约15%的受访者表示兽医是在仔猪断奶后用药的主要决定者。在10000头以上规模养猪场中,这种情况占到2/3的比例;在2000头以下规模猪场用药主要自己决定。

 4、保育猪阶段:约有82.7%的养猪场在保育猪阶段使用了促生长添加剂,其中金霉素使用最为广泛,占30.1%,其余使用比例依次分别为泰乐菌素(23.2%),卡巴氧(22.8%),泰妙菌素(14.6%),金西林(11.5%)。

 5、生长育肥猪阶段:接受调查者被问及生长育肥猪使用药物的原因时,回答依次为促生长、疾病预防。多数猪场使用饮水及注射给药方式治疗疾病(见表2)。 

表2:药物使用目的与途径

使用原因 饲料给药 饮水给药 注射给药 所有途径统计
促进生长 63.7% 0 0 63.7%
促进生长 63.7% 0 0 63.7%
治疗呼吸道疾病 27.4% 25.2% 57.2% 61.9%
预防疾病 37.9% 4.0% 6.4% 42.8%
治疗肠道疾病 15.2% 7.5% 15.4% 27.5%
治疗其他疾病 0.2% 1.0% 14.1% 14.7%
所有原因统计 88.5% 31.2% 64.5% 64.5%

6.药物品种选择比较:在选择何种药物用于各种不同的给药方式上存在一些差别,在饲料中添加、饮水给药、注射给药分别最常选用泰乐菌素、土霉素、普鲁卡因青霉素G(见表3)。

表3:药物品种选择比较

饲料中添加 注射给药 饮水给药
种类 比例 种类 比例 种类 比例
泰乐菌素 56.3% 普卡青G 40.0% 土霉素 8.8%
金霉素 48.0% 泰乐菌素 30.7% 金霉素 6.7%
杆菌肽 35.0% 头孢噻呋 18.2% 磺胺二甲氧 5.6%
林可霉素 8.6% 土霉素 18.1% 新霉素 4.3%
卡巴氧 6.3% 青霉素 15.5% 泰乐菌素 4.1%


摘编译自:《Preventive Practices in Swine:Administration of Iron and Antibiotics》

备注:在以上涉及的药物中,符合中国农业部21号文件规定,能够在饲料中长期添加的药物添加剂品种(附录1产品)只有:金霉素、土霉素、杆菌肽。